Divulguem

Per tal de divulgar informació sobre la celiaquia i així sensibilitzar a la població i al sector, editem, publiquem i difonem tríptics, guies, contes i altres materials informatius sobre les patologies relacionades amb la ingesta del gluten.

Material editat i publicat

• Per a infants

                         Auca 'La Celiaquia'                                                          

             Guia pràctica: la celiaquia a l'escola                                                        

                                La colla celíaca                                                                   

• Malaltia celíaca

                     Tríptic sobre la celiaquia                                                

Les traces compten: complicacions associades a la malaltia celíaca

                               Sóc celíac                                                                       

Document de consens sobre la malaltia celíaca a Catalunya

Protocol per al diagnòstic precoç de la malaltia celíaca

Protocol per al diagnòstic precoç de la malaltia celíaca: informació per a pacients

Protocol per al diagnòstic precoç de la malaltia celíaca - Versió resumida 

Guia pràctica "Viure sense gluten"

• Projecte restauració

                   Restauració sense gluten                                              

                 Espai amb oferta sense gluten                                      

Les traces compten. Contaminació encreuada

                     Cuina sense gluten                                                       

       Es busca gelateria sense gluten!                                   

       Manual de restauració sense gluten                                   

• Aliments sense gluten i etiquetatge

Manual per facilitar la comprensió de l'etiquetatge dels productes sense gluten

Símbol de l'Espiga Barrada i Llicència per a la seva utilització

Guia d'aliments sense gluten (accés exclusivament per a socis)

Taula orientativa d'Aliments amb gluten i sense 2023

 
Informe d'analítiques 2020 - 2021 - 2022

• Material de recurs

Suma't!

Suma't! Fes-ho per tu, fes-ho per tots!

Guia de monitors i dinamitzadors culturals

La celiaquia i la sensibilitat al gluten en la gestió d'esdeveniments esportius

Póster pauta per monitors/es de menjador

                     
Document per a familiars i amics

              Guia d'estalvi i aprofitament alimentari sense gluten