Celíacs de Catalunya es una Asociación que ofrece
información a las personas celíacas, es decir,
personas con intolerancia al gluten, el cual se encuentra en
el trigo, avena, cebada y centeno.
Nuestra Asociación, primera de las que existen en España,
con casi 30 años de experiencia, fue
fundada en noviembre de 1976 por un grupo de padres y médicos
del Hospital
Universitario Sant Joan de Déu.
Inscrita en 1977
y Declarada de Utilidad Pública en
1982, nuestras actuaciones van dirigidas a proteger y mejorar
la calidad de vida de los celíacos y los afectados de
Dermatitis Herpetiforme ya que su único tratamiento,
la dieta, deberá ser de por vida.
Celíacs
de Catalunya es socio creador
de la AOECS (www.aoecs.org), cuyo primer encuentro tuvo lugar
en Barcelona el 18 de junio
de 1988.
Celíacs
de Catalunya edita la revista Tribuna
Celíaca, además de diversas publicaciones
destinadas a centros sanitarios, escuelas, etc.
Periódicamente organiza
charlas con médicos, cursos de cocina sin gluten y de
dietética, así como reuniones de padres con soporte
de un psicólogo.
Celíacs de Catalunya apoya
y colabora con investigadores en el campo médico
y analítico interesados en la Enfermedad Celíaca.
¿Qué ofrecemos?:
Una vez diagnosticada la enfermedad, “asociándose
es más fácil ser celíaco”,
ya que en la Asociación podemos compartir experiencia, vivencias,
cursos de cocina, conferencias, puntos de venta y, disponer
de una lista de alimentos actualizada tanto de fabricantes
especializados de productos que se venden en España
como, de productos de consumo normal.
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