Celíacs de Catalunya és una Associació que
ofereix informació a les persones celíaques, és
a dir, persones amb intolerància al gluten, que es
troba en el blat, la civada, l'ordi i el sègol.
La nostra
Associació, primera de les que existeixen a Espanya, té 33 anys
d’ experiència,
fou fundada al novembre de 1976 per un grup de pares i
metges de l'Hospital Universitari Sant Joan de Déu.
Inscrita al 1977 i Declarada
d'Utilitat Pública al
1982, les nostres actuacions van dirigides a protegir i millorar
la qualitat de vida dels celíacs i dels afectats de
Dermatitis Herpetiforme ja que el seu únic tractament,
la dieta, haurà de ser de per vida.
Celíacs de Catalunya és soci fundador de l’ AOECS (www.aoecs.org), la primera trobada de la qual va tenir
lloc a Barcelona el 18 de juny de 1988.
Celíacs de Catalunya edita la revista Tribuna Celíaca,
a més de diverses publicacions destinades
a centres sanitaris, escoles, etc.
Periòdicament organitza xerrades amb metges, cursos
de cuina sense gluten i de dietètica, així com
reunions de pares amb suport d'un psicòleg.
Celíacs de Catalunya dona suport i col•labora
amb investigadors en el camp mèdic i analític
interessats en la Malaltia Celíaca.
Què oferim?: Un cop diagnosticada la malaltia, “associant-se és
més fàcil ser celíac” atès
que, a l’ Associació podem compartir experiència,
vivències, cursos de cuina, conferències, punts
de venda i, disposar d’ una llista d’ aliments
actualitzada tant de fabricants especialitzats de productes
que es venen a Espanya, com de productes de consum normal.
|