{"id":1260,"date":"2022-09-23T14:32:41","date_gmt":"2022-09-23T12:32:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/?p=1260"},"modified":"2023-01-30T14:33:41","modified_gmt":"2023-01-30T13:33:41","slug":"la-neprosina-un-enzim-en-estudi-que-podria-ser-una-bona-eina-per-tractar-la-malaltia-celiaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/la-neprosina-un-enzim-en-estudi-que-podria-ser-una-bona-eina-per-tractar-la-malaltia-celiaca\/","title":{"rendered":"La neprosina, un enzim en estudi que podria ser una bona eina per tractar la Malaltia Cel\u00edaca"},"content":{"rendered":"\n

Com tots sabem, l\u2019\u00fanic tractament per a la Malaltia Cel\u00edaca i la Sensibilitat al Gluten\/Blat No Cel\u00edaca \u00e9s l\u2019estricta dieta sense gluten. Durant els \u00faltims anys, per\u00f2, s\u00f3n molts els estudis que han estat investigant altres alternatives de tractament per evitar la resposta inflamat\u00f2ria autoimmunit\u00e0ria generada per la ingesta de gluten en pacients cel\u00edacs<\/strong>.<\/p>\n

Un estudi del Consejo Superior de Investigaciones Cient\u00edficas (CSIC), per exemple, ha mostrat que una mol\u00e8cula denominada neprosina podria ser capa\u00e7 de degradar la prote\u00efna gliadina i un dels p\u00e8ptids (p\u00e8ptid 33-mer) causants de la Malaltia Cel\u00edaca<\/strong>. Els investigadors han mostrat que amb aquest enzim d\u2019origen vegetal segregat per una planta carn\u00edvora<\/strong> \u00e9s possible desenvolupar un f\u00e0rmac, administrat per via oral, que neutralitzi el gluten ingerit per una persona cel\u00edaca.<\/p>\n

\n

Els investigadors han mostrat que amb aquest enzim d\u2019origen vegetal segregat per una planta carn\u00edvora \u00e9s possible desenvolupar un f\u00e0rmac, administrat per via oral, que neutralitzi el gluten ingerit per una persona cel\u00edaca.<\/p>\n<\/blockquote>\n

La realitat \u00e9s que no \u00e9s la primera vegada que es descobreix un enzim amb la capacitat de degradar el gluten per complet. Avui tenim altres investigacions que estudien aquesta degradaci\u00f3 del gluten en format de f\u00e0rmac:<\/p>\n

Taula 1: Investigacions que estudien la degradaci\u00f3 del gluten en format de f\u00e0rmac.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

Enzima<\/p>\n<\/td>\n

\n

Origen del enzim<\/p>\n<\/td>\n

\n

Estudis<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

AN-PEP<\/p>\n<\/td>\n

\n

Del fong Aspergillus niger<\/em><\/p>\n<\/td>\n

\n

(2)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Latiglutenasa<\/p>\n<\/td>\n

\n

Combinaci\u00f3 d\u2019enzims del ordi amb enzims de la bact\u00e8ria Sphingomonas capsulata<\/em><\/p>\n<\/td>\n

\n

(3)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

PvP-003<\/p>\n<\/td>\n

\n

Enzim sint\u00e8tic inspirat en una proteasa de la bacteria Aliclobacillus sedaiensis<\/em><\/p>\n<\/td>\n

\n

(4)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

TAK-062<\/p>\n<\/td>\n

\n

Enzim endopeptidasa d\u2019origen artificial<\/p>\n<\/td>\n

\n

(5)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Neprosina<\/p>\n<\/td>\n

\n

Enzim present al fluid digestiu de la planta carn\u00edvora Nepenthes ventrata<\/em><\/p>\n<\/td>\n

\n

Nou estudi (1)<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Els mateixos investigadors del CSIC comenten que el potencial de degradaci\u00f3 de la neprosina pot ser realment molt alt<\/strong>, a m\u00e9s de complir els requisits essencials per tenir una aplicaci\u00f3 cl\u00ednica real<\/strong>:<\/p>\n