{"id":1351,"date":"2023-08-31T10:05:11","date_gmt":"2023-08-31T08:05:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/?p=1351"},"modified":"2023-08-31T10:05:11","modified_gmt":"2023-08-31T08:05:11","slug":"thas-contaminat-a-un-restaurant-texpliquem-que-fer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/thas-contaminat-a-un-restaurant-texpliquem-que-fer\/","title":{"rendered":"T\u2019has contaminat a un restaurant? T\u2019expliquem qu\u00e8 fer!"},"content":{"rendered":"\n<p>Has anat a menjar fora i t\u2019has contaminat? Potser t\u2019ha passat m\u00e9s d\u2019un cop i ho has deixat passar per motius diversos, per\u00f2<strong> \u00e9s important actuar per evitar que pugui passar a altres persones i tamb\u00e9 perqu\u00e8 les autoritats sanit\u00e0ries prenguin consci\u00e8ncia <\/strong>de la gravetat de la situaci\u00f3 actual quan les persones cel\u00edaques mengen fora de casa. Si cada un de nosaltres posa el seu gra de sorra, aconseguirem que el sector de la restauraci\u00f3 sigui m\u00e9s segur per a cel\u00edacs! <strong><br \/><\/strong><br \/>Abans de res, recomanem sempre en la mesura de les nostres possibilitats i disponibilitat anar a <a href=\"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/ca\/establiments_certificats\">establiments acreditats<\/a> per l\u2019Associaci\u00f3 Cel\u00edacs de Catalunya. Som conscients que a Catalunya hi ha zones amb molt pocs establiments acreditats i estem treballant perqu\u00e8 cada vegada s\u2019acreditin m\u00e9s establiments i tinguem m\u00e9s opcions segures al nostre territori.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 20px;\"><strong>Com actuar en cas de contaminaci\u00f3? <\/strong><strong><br \/><\/strong><\/span><br \/>En cas que ja t\u2019hagis contaminat a un restaurant o un altre establiment de restauraci\u00f3 a Catalunya, els passos a fer s\u00f3n els seg\u00fcents:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Comunicar-ho al restaurant.<\/strong> \u00c9s important que rebi aquesta informaci\u00f3 com m\u00e9s aviat millor, perqu\u00e8 pugui detectar on ha ocorregut l&#8217;error i posar en marxa mesures correctores. \u00a0<\/li>\n<li><strong>Comunicar-ho a l&#8217;Associaci\u00f3<\/strong> per a informar-nos, a <a href=\"mailto:restauracio@celiacscatalunya.org\">restauracio@celiacscatalunya.org<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si t\u2019has contaminat fora de Catalunya, comunica-ho a l\u2019Associaci\u00f3 de Cel\u00edacs del territori d\u2019aquell restaurant.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 20px;\"><strong>Com posar una reclamaci\u00f3 a Catalunya?<\/strong><strong><br \/><\/strong><\/span><br \/>Si decideixes posar una <strong>reclamaci\u00f3<\/strong>, cal adjuntar tota la informaci\u00f3 que pugui justificar la situaci\u00f3 com ara el tiquet del <strong>restaurant<\/strong> i <strong>l&#8217;informe m\u00e8dic<\/strong>. Caldr\u00e0, per tant, que vagis a urg\u00e8ncies per poder tenir l\u2019informe.<\/p>\n<ul>\n<li>Si l&#8217;incident ocorre a Barcelona ciutat, llavors l&#8217;entitat encarregada \u00e9s l&#8217;Ag\u00e8ncia de Salut P\u00fablica de Barcelona i hem d&#8217;emplenar aquest formulari <a href=\"https:\/\/www.aspb.cat\/tramits\/queixa-seguretat-alimentaria-establiments\/\">https:\/\/www.aspb.cat\/tramits\/queixa-seguretat-alimentaria-establiments\/<\/a>.<\/li>\n<li>A la resta de Catalunya, les contaminacions degudes al consum de gluten es gestionen via l\u2019Ag\u00e8ncia de Salut P\u00fablica de Catalunya <a href=\"https:\/\/www.aspb.cat\/tramits\/denuncia-establiment-materia-seguretat-alimentaria\/\">https:\/\/www.aspb.cat\/tramits\/denuncia-establiment-materia-seguretat-alimentaria\/<\/a> indicant al tema &#8220;Salut&#8221; i al subtema &#8220;Salut p\u00fablica&#8221;.<\/li>\n<\/ul>\n<p>L&#8217;objectiu \u00e9s informar a les autoritats sanit\u00e0ries perqu\u00e8 <strong>prenguin consci\u00e8ncia de les incid\u00e8ncies que estan ocorrent i reforcin el control<\/strong> i seguiment del sector de la restauraci\u00f3. <br \/><br \/>Un dels serveis que oferim als socis i s\u00f2cies de l\u2019entitat \u00e9s donar suport a l\u2019hora de presentar la reclamaci\u00f3. En cas que sorgeixin dubtes ens podeu escriure a <a href=\"mailto:restauracio@celiacscatalunya.org\">restauracio@celiacscatalunya.org<\/a>, indicant el nom i n\u00famero de soci\/a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Has anat a menjar fora i t\u2019has contaminat? Potser t\u2019ha passat m\u00e9s d\u2019un cop i ho has deixat passar per motius diversos, per\u00f2 \u00e9s important actuar per evitar que pugui passar a altres persones i tamb\u00e9 perqu\u00e8 les autoritats sanit\u00e0ries prenguin consci\u00e8ncia de la gravetat de la situaci\u00f3 actual quan les persones cel\u00edaques mengen fora [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":1353,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[71,11,100],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i1.wp.com\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/menjar_sense_gluten_restaurant-e1693469077293.png?fit=1000%2C563&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9jMUf-lN","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1351"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1351"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1351\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1447,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1351\/revisions\/1447"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1353"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1351"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}