{"id":1355,"date":"2023-10-30T13:05:05","date_gmt":"2023-10-30T12:05:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/?p=1355"},"modified":"2023-11-02T08:54:03","modified_gmt":"2023-11-02T07:54:03","slug":"com-afecta-la-inflacio-a-la-poblacio-depenent-de-productes-sense-gluten-una-visio-europea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/com-afecta-la-inflacio-a-la-poblacio-depenent-de-productes-sense-gluten-una-visio-europea\/","title":{"rendered":"Com afecta la inflaci\u00f3 a la poblaci\u00f3 depenent de productes sense gluten? Una visi\u00f3 europea"},"content":{"rendered":"\n

La comunitat cel\u00edaca es troba constantment en una situaci\u00f3 perjudicada\u00a0 a causa del sobrecost que suposa pagar-se el seu propi tractament. En els darrers mesos la inflaci\u00f3 ha augmentat, provocant un increment considerable dels preus en productes alimentaris.<\/strong><\/p>\n

\n

Les dades de l\u2019Institut Nacional d\u2019Estad\u00edstica confirmen que actualment (agost de 2023) la inflaci\u00f3 es troba en un 6,1%<\/a>, un valor considerablement elevat el qual afecta de forma desfavorable a la poblaci\u00f3 cel\u00edaca.<\/strong><\/p>\n

A escala europea s\u2019ha calculat que el cost mitj\u00e0 de la cistella de la compra pot arribar fins a 950\u20ac extra per any.<\/strong> El problema \u00e9s encara m\u00e9s greu considerant que la inflaci\u00f3 va provocar que l\u2019any 2022 el preu del pa sense gluten augment\u00e9s fins a un 25%.<\/strong> \u00a0<\/p>\n

\n

S\u2019ha observat que el pa sense gluten \u00e9s 4,3 vegades m\u00e9s car respecte el seu hom\u00f2leg amb gluten i en conseq\u00fc\u00e8ncia la cistella de la compra setmanal pot ser fins a un 20% m\u00e9s cara.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Tenint en compte les dades extretes de l\u2019Associaci\u00f3 de Cel\u00edacs del Regne Unit, s\u2019ha observat que el pa sense gluten \u00e9s 4,3 vegades m\u00e9s car respecte el seu hom\u00f2leg amb gluten i en conseq\u00fc\u00e8ncia la cistella de la compra setmanal pot ser fins a un 20% m\u00e9s cara.<\/p>\n

D\u2019altra banda, con\u00e8ixer l\u2019experi\u00e8ncia del consumidor amb aquests productes \u00e9s clau per saber la seva opini\u00f3 al respecte i poder actuar en funci\u00f3 d\u2019aquesta variable. L\u2019\u00faltim estudi realitzat per la Universitat Harper Adams ha pogut analitzar com la satisfacci\u00f3 del client est\u00e0 relacionada amb la qualitat del producte. Concretament, dades del 2022 confirmen que Espanya es troba a la cua del llistat, sent un dels principals pa\u00efsos on el client es troba m\u00e9s insatisfet amb la qualitat del producte i en conseq\u00fc\u00e8ncia ha de visitar m\u00e9s comer\u00e7os per poder comprar l\u2019aliment desitjat.<\/strong><\/p>\n

Tot i que la problem\u00e0tica persisteix, des de l\u2019Associaci\u00f3 de Societats Europees de Cel\u00edacs (AOECS) confien que els productes sense gluten puguin ser segurs i alhora assequibles. Per aquesta ra\u00f3, un dels seus principals objectius \u00e9s treballar en l\u2019obtenci\u00f3 d\u2019una contraprestaci\u00f3 econ\u00f2mica justa, per fer front al \u00fanic tractament que t\u00e9 la persona cel\u00edaca, la dieta sense gluten.<\/strong>\u00a0 Alguns models que ja es troben implementats a alguns pa\u00efsos europeus s\u00f3n les aportacions econ\u00f2miques directes \u00a0mensuals i\/o les avantatges fiscals. Si b\u00e9 \u00e9s una sol\u00b7licitud que es fa habitualment per part de totes les associacions, no \u00e9s q\u00fcesti\u00f3 centrar-se \u00fanicament en la reducci\u00f3 de l\u2019IVA, pel fet que el minorista pot incrementar el preu i obtenir un benefici m\u00e9s elevat. Tot i que l\u2019\u00e8xit no est\u00e0 garantit, es busquen diferents vies per poder abordar la tem\u00e0tica<\/p>\n

En altres pa\u00efsos com Irlanda o Esc\u00f2cia els productes sense gluten estan prescrits per poblaci\u00f3 cel\u00edaca sempre que s\u2019acompanyin amb el mateix diagn\u00f2stic del pacient. D\u2019altra banda, als Pa\u00efsos Baixos la poblaci\u00f3 cel\u00edaca rep una reducci\u00f3 de l’IRPF de 950 euros, per\u00f2 nom\u00e9s si el pacient arriba a un llindar espec\u00edfic (si baixa, els 950 euros no s\u00f3n dedu\u00efbles).<\/p>\n

\n

En els \u00faltims 9 anys, s\u2019han impulsat una quinzena de resolucions a favor del col\u00b7lectiu cel\u00edac al Parlament de Catalunya que s\u2019han aprovat. Tanmateix, cap d\u2019aquestes resolucions s\u2019han executat.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Des de l\u2019Associaci\u00f3 Cel\u00edacs de Catalunya s\u2019est\u00e0 treballant per poder pal\u00b7liar la falta de recursos tant en l\u2019\u00e0mbit de diagn\u00f2stic, de restauraci\u00f3, com econ\u00f2mic, i es persegueixen a nivell nacional la inclusi\u00f3 dels productes espec\u00edfics sense gluten a la cartera de salut, la reducci\u00f3 de l\u2019iva dels productes espec\u00edfics i a nivell auton\u00f2mic aportacions econ\u00f2miques directes pels afectats de celiaquia.<\/strong> Concretament, en els \u00faltims 9 anys, s\u2019han impulsat una quinzena de resolucions a favor del col\u00b7lectiu cel\u00edac al Parlament de Catalunya que s\u2019han aprovat. Tanmateix, cap d\u2019aquestes resolucions s\u2019han executat.<\/p>\n

Gr\u00e0cies a la concentraci\u00f3 reivindicativa \u00abSense gluten i sense ajudes\u00bb impulsada davant del Palau de la Generalitat i a la seguda popular de protesta en el marc dels Actes reivindicatius del Dia Internacional de la Celiaquia, alguns partits pol\u00edtics catalans han tingut en compte les necessitats del col\u00b7lectiu cel\u00edac al seu programa electoral de cara a les eleccions nacionals.<\/p>\n

En l\u2019\u00e0mbit europeu, s\u00f3n molts els pa\u00efsos que ja han implantat un sistema d\u2019ajudes. Per aquesta ra\u00f3, des de l\u2019Associaci\u00f3 es lluita perqu\u00e8 els pacients tinguin el mateix suport que en altres pa\u00efsos. Es tracta d\u2019una pol\u00edtica de salut p\u00fablica i \u00e9s responsabilitat de l\u2019estat membre poder garantir que el producte sigui assequible per a la poblaci\u00f3 cel\u00edaca.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Il\u00b7lustraci\u00f3 1. Ajudes econ\u00f2miques als diferents estats membres de la Comunitat Europea. (Font pr\u00f2pia. Abril de 2023)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La comunitat cel\u00edaca es troba constantment en una situaci\u00f3 perjudicada\u00a0 a causa del sobrecost que suposa pagar-se el seu propi tractament. En els darrers mesos la inflaci\u00f3 ha augmentat, provocant un increment considerable dels preus en productes alimentaris. Les dades de l\u2019Institut Nacional d\u2019Estad\u00edstica confirmen que actualment (agost de 2023) la inflaci\u00f3 es troba en […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":1357,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[97],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Art.-Inflaci\u00f3.png?fit=900%2C506&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9jMUf-lR","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1355"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1355"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1355\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1446,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1355\/revisions\/1446"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1357"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1355"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}