{"id":1691,"date":"2026-06-29T11:53:20","date_gmt":"2026-06-29T09:53:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/?p=1691"},"modified":"2026-06-29T11:53:20","modified_gmt":"2026-06-29T09:53:20","slug":"es-pot-pujar-menjar-sense-gluten-a-lavio-et-resolem-aquest-i-altres-dubtes-que-et-poden-sorgir-a-lestiu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/es-pot-pujar-menjar-sense-gluten-a-lavio-et-resolem-aquest-i-altres-dubtes-que-et-poden-sorgir-a-lestiu\/","title":{"rendered":"Es pot pujar menjar sense gluten a l\u2019avi\u00f3? Et resolem aquest i altres dubtes que et poden sorgir a l\u2019estiu! \u00a0"},"content":{"rendered":"\n\n\n<p>L&#8217;estiu \u00e9s sin\u00f2nim de desconnexi\u00f3, descobriments i noves experi\u00e8ncies. Per\u00f2, per a les persones amb celiaquia, organitzar un viatge tamb\u00e9 implica una bona dosi de planificaci\u00f3. Hem recollit les preguntes m\u00e9s freq\u00fcents que ens arriben a l\u2019associaci\u00f3 abans de viatjar:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Qu\u00e8 he de tenir en compte per anar de viatge si tinc celiaquia?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>La clau \u00e9s la planificaci\u00f3. Abans de viatjar, informa&#8217;t sobre els establiments acreditats del dest\u00ed, les opcions sense gluten disponibles en transports i allotjaments, i les particularitats de l&#8217;etiquetatge alimentari del pa\u00eds. \u00c9s recomanable contactar amb l&#8217;associaci\u00f3 de cel\u00edacs del pa\u00eds o regi\u00f3 que visitar\u00e0s i localitzar tant restaurants acreditats com supermercats amb productes aptes, i assegurar que estaran oberts en les dates del viatge. Tamb\u00e9 \u00e9s \u00fatil portar traduccions de termes com \u00absense gluten\u00bb, \u00abcel\u00edac\u00bb o \u00abtraces\u00bb en l&#8217;idioma local.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>S\u00f3n fiables les webs i blogs de viatges?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Poden ser \u00fatils per obtenir informaci\u00f3 general sobre el dest\u00ed, supermercats o disponibilitat de productes sense gluten, per\u00f2 cal ser prudents amb les recomanacions de restaurants. El fet que una persona expliqui que hi va menjar sense problemes no garanteix que l&#8217;establiment segueixi protocols segurs per evitar el contacte encreuat amb gluten. A m\u00e9s, la informaci\u00f3 pot estar desactualitzada. Sempre \u00e9s preferible consultar establiments acreditats o recomanats per associacions de cel\u00edacs.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Qu\u00e8 faig si em contamino estant de viatge a l&#8217;estranger?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Si sospites que has patit una contaminaci\u00f3, conserva tota la documentaci\u00f3 que pugui acreditar la incid\u00e8ncia, com ara tiquets, fotografies dels plats o informes m\u00e8dics. Si necessites assist\u00e8ncia sanit\u00e0ria, \u00e9s important disposar de la Targeta Sanit\u00e0ria Europea (en pa\u00efsos de la UE) o d&#8217;una asseguran\u00e7a m\u00e8dica de viatge. Tamb\u00e9 \u00e9s recomanable contactar amb el servei de salut o l&#8217;ag\u00e8ncia de protecci\u00f3 dels consumidors del pa\u00eds on et trobis perqu\u00e8 t&#8217;informin dels passos a seguir. En cas necessari, l&#8217;ambaixada espanyola tamb\u00e9 et pot oferir suport.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Quins imprescindibles no em poden faltar a la maleta?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c9s recomanable portar una reserva d&#8217;aliments sense gluten, especialment pa, pasta, galetes, torrades o bastonets de pa. A la bossa de m\u00e0 no haurien de faltar snacks com crackers, fruita seca, fruita fresca o algun entrep\u00e0 vegetal. Tamb\u00e9 poden ser molt \u00fatils bosses per torrar pa, t\u00e0pers herm\u00e8tics o plegables, una farmaciola amb medicaments sense gluten, una c\u00f2pia de l&#8217;informe m\u00e8dic i les targetes o textos explicatius sobre la celiaquia tradu\u00efts a l&#8217;idioma del pa\u00eds de dest\u00ed.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Hi ha ag\u00e8ncies de viatges especialitzades en viatges sense gluten?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>S\u00ed, existeixen algunes ag\u00e8ncies i operadors especialitzats en turisme sense gluten. Tot i aix\u00f2, el m\u00e9s important \u00e9s assegurar-se que l&#8217;ag\u00e8ncia pugui acreditar que els allotjaments, creuers o serveis contractats disposen de protocols segurs per a persones amb celiaquia. \u00c9s recomanable demanar aquesta informaci\u00f3 per escrit abans de formalitzar la reserva.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Es pot portar menjar sense gluten a l&#8217;avi\u00f3?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>S\u00ed. Es pot pujar menjar s\u00f2lid a la cabina de l&#8217;avi\u00f3. De fet, \u00e9s molt recomanable portar aliments sense gluten, especialment en vols llargs, encara que s&#8217;hagi sol\u00b7licitat un men\u00fa especial. La recomanaci\u00f3 \u00e9s portar aliments que no necessitin refrigeraci\u00f3, com entrepans, crackers, fruita seca o plats preparats com quinoa o amanides. Tamb\u00e9 conv\u00e9 recordar a la companyia a\u00e8ria la necessitat del men\u00fa sense gluten en el moment de la facturaci\u00f3.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Hi ha risc de contacte encreuat a les gelateries?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>S\u00ed. Les gelateries poden presentar risc de contacte encreuat per l&#8217;\u00fas compartit de pales, recipients, toppings, galetes o cons. Per aquest motiu, \u00e9s important preguntar sempre pels protocols que segueixen i prioritzar aquelles gelateries que coneguin la malaltia cel\u00edaca i disposin de mesures espec\u00edfiques per evitar contaminacions.<\/p>\n<p>Tots els socis i s\u00f2cies podeu consultar el <em>Manual per a viatjar sense gluten<\/em> a l\u2019apartat privat per associats de la p\u00e0gina web.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;estiu \u00e9s sin\u00f2nim de desconnexi\u00f3, descobriments i noves experi\u00e8ncies. Per\u00f2, per a les persones amb celiaquia, organitzar un viatge tamb\u00e9 implica una bona dosi de planificaci\u00f3. Hem recollit les preguntes m\u00e9s freq\u00fcents que ens arriben a l\u2019associaci\u00f3 abans de viatjar: Qu\u00e8 he de tenir en compte per anar de viatge si tinc celiaquia? La clau [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":1692,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[71,113],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i1.wp.com\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Imatges-Blog-15.png?fit=900%2C506&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9jMUf-rh","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1691"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1691"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1691\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1693,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1691\/revisions\/1693"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1692"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1691"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1691"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1691"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}