{"id":394,"date":"2018-03-05T10:14:22","date_gmt":"2018-03-05T10:14:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/?p=394"},"modified":"2018-03-05T10:17:56","modified_gmt":"2018-03-05T10:17:56","slug":"estat-actual-de-la-situacio-dels-punts-atorgats-per-a-celiacs-en-la-preinscripcio-escolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/estat-actual-de-la-situacio-dels-punts-atorgats-per-a-celiacs-en-la-preinscripcio-escolar\/","title":{"rendered":"Estat actual de la situaci\u00f3 dels punts atorgats per a cel\u00edacs en la preinscripci\u00f3 escolar"},"content":{"rendered":"

El gener de l\u2019any passat la Consellera d’Ensenyament<\/strong>, Sra. Meritxell Ru\u00edz, i el S\u00edndic de Greuges<\/strong>, Sr. Rafael Rib\u00f3,\u00a0 van comunicar en roda de premsa la modificaci\u00f3 del decret de preinscripci\u00f3 escolar i van informar que a partir del curs 2018-2019 s\u2019eliminarien els 10 punts per ser cel\u00edac <\/strong>per dos motius, un que els centres escolars ja no tenien problemes en gestionar men\u00fas sense gluten i segon per evitar la picaresca que havien detectat per part de pares que feien un \u00fas fraudulent dels informes m\u00e8dics per tal d\u2019aconseguir inscriure al fill a l\u2019escola que m\u00e9s l\u2019interessava i no pas precisament per motius m\u00e8dics.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Des de l\u2019Associaci\u00f3 Cel\u00edacs de Catalunya <\/a>ens vam reunir, amb car\u00e0cter urgent, amb Ensenyament<\/a> i S\u00edndic de greuges<\/a>, per informar-los de la disconformitat de la nostra entitat davant aquestes mesures<\/strong>.\u00a0 \u00a0Disconformitat motivada pel fet que:<\/span><\/p>\n

    \n
  1. a) en aquell moment no tots els centres oferirien servei de menjador per alumnes amb patologies relacionades amb la ingesta de gluten<\/span><\/li>\n
  2. b) encara es produ\u00efen moltes incid\u00e8ncies en els que oferien servei sense gluten<\/span><\/li>\n
  3. c) el RE1169\/2011<\/a> nom\u00e9s t\u00e9 en compte els al\u00b7l\u00e8rgens en origen i no la contaminaci\u00f3 durant la manipulaci\u00f3, pel que la seva implementaci\u00f3 \u00e9s insuficient per la seguretat dels infants cel\u00edacs<\/span><\/li>\n
  4. c) la ingesta ocasional de traces de gluten pot implicar danys severs en la salut de l\u2019infant cel\u00edac,<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    pel que consider\u00e0vem que retirar els punts de la prescripci\u00f3 escolar a cel\u00edacs o intolerants al gluten (sensibles al gluten no cel\u00edacs), sense abans poder assegurar que tots els centres ofereixen servei sense gluten i que a m\u00e9s seguien els protocols de seguretat alimentaria en la cuina sense gluten, era una mesura poc equitativa, i que podia posar en risc la salut d\u2019un col\u00b7lectiu important de menors.<\/strong><\/span><\/p>\n

    Des de Cel\u00edacs de Catalunya ens vam mostrar a favor de la retirada dels punts, \u00fanica i exclusivament quan s\u2019aconsegueixi que totes les escoles de Catalunya ofereixin de forma obligat\u00f2ria un servei sense gluten segur, cosa que veiem inviable per l\u2019exercici 2018-19<\/strong>. \u00c9s a dir, que existeixi un control dels procediments d\u2019elaboraci\u00f3 i de servei i especialment una sanci\u00f3 si existeixen neglig\u00e8ncies. Tanmateix vam fer arribar a Ensenyament un informe a tenir en compte de cara a la modificaci\u00f3 del Decret de Menjadors Escolars i el de Preinscripcions Escolars<\/strong>.<\/span><\/p>\n

    La mesura \u00f2ptima \u00e9s que els serveis de menjadors escolars estiguin acreditats conforme coneixen els protocols de manipulaci\u00f3 per evitar la contaminaci\u00f3 encreuada i que dins d\u2019aquesta acreditaci\u00f3 s\u2019inclogui l\u2019obligatorietat no nom\u00e9s del personal de cuina sin\u00f3 tamb\u00e9 la formaci\u00f3 del personal de menjador<\/strong>, ja que sovint un error durant la manipulaci\u00f3 en el servei pot generar errors malgrat un gran conjunt d\u2019esfor\u00e7os des de la cuina. \u00a0A l\u2019informe propos\u00e0vem que aquesta acreditaci\u00f3 compt\u00e9s amb una puntuaci\u00f3 en el plec de condicions per obtenir l\u2019acreditaci\u00f3 d\u2019empresa apta per a gestionar menjadors escolars. \u00a0<\/span><\/p>\n

    A inicis d\u2019aquest ens \u00a0hem posat en contacte amb Ensenyament per saber si ja s\u2019estaven demanant l\u2019acreditaci\u00f3 a les empreses de c\u00e0tering d\u2019escoles per garantir la seguretat pels infants cel\u00edacs als menjadors escolars.<\/span><\/p>\n

    Des d\u2019Ensenyament el 06 de febrer ens van comunicar que\u00a0 finalment NO s\u2019eliminen pel curs 2018-19 els 10 punts per preinscripci\u00f3 escolar per nens cel\u00edacs<\/strong>, ja que tot i que estava previst la modificaci\u00f3 del Decret de preinscripci\u00f3, aquest \u00a0\u00e9s un proc\u00e9s llarg que, de moment encara no han fet. Tanmateix informen que seguiran intensificant els controls quan s’al\u00b7leguin malalties digestives cr\u00f2niques per tal d’evitar el frau<\/strong>. En aquests moments el departament est\u00e0 estudiant com s’haur\u00e0 d\u2019acreditar que les empreses de c\u00e0tering que serveixin a menjadors escolars s\u00f3n aptes per a fer menjars sense gluten.<\/span><\/p>\n

    Diferents mitjans ja han fet ress\u00f2 de la not\u00edcia (ARA: http:\/\/bit.ly\/2oIBl5l<\/a>, EL PERIODICO: http:\/\/bit.ly\/2HVdwAj<\/a>)<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    El gener de l\u2019any passat la Consellera d’Ensenyament, Sra. Meritxell Ru\u00edz, i el S\u00edndic de Greuges, Sr. Rafael Rib\u00f3,\u00a0 van comunicar en roda de premsa la modificaci\u00f3 del decret de preinscripci\u00f3 escolar i van informar que a partir del curs 2018-2019 s\u2019eliminarien els 10 punts per ser cel\u00edac per dos motius, un que els centres […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":395,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[22,37,10,71,32],"tags":[47,15,28,53,44,36,35,7],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/ensenyament.jpg?fit=400%2C268&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9jMUf-6m","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/394"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=394"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/394\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":396,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/394\/revisions\/396"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.celiacscatalunya.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}