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El pròxim dissabte 20 de juny, en Carlos Milán d'Alatria Gastronomia farà un taller de pa sense gluten a Cervera.
En el taller aprendrem a elaborar pa amb ferments naturals, melassa fermentativa, amb baix índex glucemic i farines integrals moltes en molí de pedra.
No t'ho perdis!

Actualització març 2022
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