;
El dissabte 16 de novembre, us proposem un taller de pizza sense gluten ni lactosa amb el Jordi de Mamafermenta, especialista en elaboració de pa. Us ensenyarà a fer la massa utilitzant ingredients naturals com la farina de fajol o el blat de moro.
Serà un taller on veurem tot el procés: barreja, fermentació, format i enfornat, aturant-nos en els punts clau que determinaran la qualitat de la nostra pizza.
Actualització març 2022
La informació present a la web no reemplaça si no complementa la relació entre el professional de salut i el seu pacient i en cas de dubte es consulti el seu professional de salut de referència.
Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecerle una mejor experiencia de uso (Sessión y Analítica). Para aceptar su uso puede hacer click en el botón Aceptar o Aceptar todas. Si usted no está de acuerdo con alguna de estas, podrá personalizar sus opciones a través del panel de configuración/de privacidad. Más información.