Fabricant Artesà L'ESCAIRADOR (BOTIGA ONLINE)

Observacions

L’Escairador és un projecte familiar, on cultivem i treballem varietats antigues de cereals i llegums... amb propietats nutricionals i organolèptiques incomparables. Podeu trobar cereals en format de gra sencer, sèmola i farina. I també, com a novetat, pasta artesana sense gluten. Volíem fer una pasta artesana, bona i saludable, apte per a tothom. Es tracta de pasta sense gluten, trafilata al bronzo i assecada lentament. Com les grans pastes italianes, però feta a Berga. És una pasta sense additius, elaborada només amb la millor selecció de farines sense gluten, i aigua del Berguedà, on el blat de moro escairat li dona una textura i sabor genuí.

Localització

Comentaris dels socis

 

 

 

 

 

INSTAGRAM