El 77% de les persones amb celiaquia ha renunciat a plans socials per por a contaminar-se amb gluten

Una enquesta de l’Associació Celíacs de Catalunya revela que 8 de cada 10 persones s’han contaminat menjant fora de casa i que més del 90% continua patint incomprensió social

Anar a sopar amb amics, assistir a una celebració familiar o improvisar un dinar fora de casa continua sent, per a moltes persones amb celiaquia, una situació d’estrès més que no pas d’oci. Així ho evidencia una enquesta de l’Associació Celíacs de Catalunya realitzada a més de 1.000 persones amb celiaquia, segons la qual el 77,37% assegura haver renunciat alguna vegada a plans socials per la dificultat de trobar espais on poder menjar amb seguretat.

El desconeixement social sobre la malaltia continua tenint un impacte directe en la salut, el benestar emocional i la vida social del col·lectiu.

L’estudi també evidencia les dificultats que encara existeixen a l’hora de menjar fora de casa. El 83% de les persones consultades afirma haver-se contaminat menjant fora i només el 7,38% considera que els restaurants no acreditats saben realment com cuinar sense gluten i evitar el contacte encreuat.

A més, el 92,42% assegura que alguna vegada ha sentit comentaris que minimitzen o no comprenen la seva malaltia, amb frases com “per una mica no passa res”, “apartem el pa i ja està”, “ets molt o poc celíac?” o “en pots menjar, això és vegà”.

"La celiaquia condiciona també la manera de relacionar-se"

L’enquesta recull més de 860 testimonis sobre situacions quotidianes viscudes per persones amb celiaquia en restaurants, escoles, trobades familiars o espais socials. Moltes de les respostes reflecteixen una banalització de la malaltia o una confusió freqüent entre la celiaquia i altres opcions alimentàries.

Cal tenir present que no és suficient amb utilitzar aliments sense gluten, també cal evitar el contacte encreuat, i assegurar que els aliments no hagin estat en contacte amb superfícies, fregidores, forns o utensilis contaminats. Aquest és, de fet, un dels principals motius de contaminació, fins i tot quan aparentment els plats són sense gluten.

Segons l’enquesta, el 70,69% de les persones consultades reconeix que no se sent còmode explicant què és el contacte encreuat i quins protocols cal seguir per evitar-lo.

Aquesta situació té conseqüències que van més enllà de la salut física i afecten també el benestar emocional, les relacions socials i la qualitat de vida de les persones amb celiaquia.

#EnténLaCeliaquia: una campanya per sensibilitzar

Coincidint amb el Dia Internacional de la Celiaquia, impulsem la campanya de sensibilització #EnténLaCeliaquia, amb l’objectiu de visibilitzar situacions quotidianes que sovint es normalitzen, però que poden tenir un impacte real en la salut i la vida social de les persones amb celiaquia.

La iniciativa vol contribuir a combatre la banalització de la malaltia i reforçar la idea que la celiaquia no és una moda alimentària ni una elecció personal, sinó una condició mèdica que requereix seguretat alimentària, informació i corresponsabilitat social.

INSTAGRAM