L’Associació Celíacs de Catalunya, gràcies als donatius de socis/es i d’altres persones sensibilitzades amb la malaltia celíaca, hem recaptat 2.725€ per a les persones amb celiaquia de Gaza, en el marc del Fons d’Emergència Huda.
Aquesta campanya l’ha impulsat l’Associació d’Associacions de Celíacs d’Europa (AOECS), a la qual estem adherits l’Associació Celíacs de Catalunya, per obtenir accés a aliments sense gluten per a persones amb malaltia celíaca.
Com es coordina aquesta ajuda?
L’Associació Celíacs de Catalunya enviem els diners recaptats a l’Associació d’Associacions de Celíacs d’Europa, qui coordina la iniciativa.
El procés de lliurament i distribució implica:
- Coordinació per part de l’Associació de Celiaquia de Jordània, dirigida per experts locals que estan en contacte directe amb organitzacions no governamentals que operen sobre el terreny i tenen coneixement dels pacients registrats.
- Suport actiu de l’Associació de Celíacs d’Itàlia, amb experiència prèvia en l’assistència a persones celíaques en situacions d’emergència i capacitat tècnica per avaluar les necessitats nutricionals de la població celíaca a Gaza, i identificar l’ajuda alimentària i mèdica adequada.
- Enviament de subministraments sense gluten aprovats des de Jordània a Gaza a través dels canals humanitaris establerts, inclòs UNICEF.
- Notificació als pacients celíacs registrats, que són informats de quan i on poden recollir amb seguretat les seves racions d’aliments assignades.
- Mètodes de distribució que respectin la dignitat, la privadesa i la seguretat, alhora que garanteixin la traçabilitat i la responsabilitat.
Sempre que sigui possible, s’utilitzarà documentació, ocultant dades personals, per demostrar que l’ajuda ha arribat als seus destinataris previstos, respectant plenament la seguretat i la privadesa dels beneficiaris.
