Vídeos
Ponències
Taula debat 'Mètode d'Anàlisi del Gluten' 07/20
Elisenda Vilchez "L'Etiquetatge dels aliments sense gluten" 05/20
Cristóbal Pérez "L'acreditació d'establiments amb opció sense gluten-Projecte Restauració" 04/20
Dra Neus Pociello "La transició del pacient de la infància a l'adolescència" 11/19
Dr Ivan Villar "La transició del pacient de la infància a l'adolescència" 11/19
Gemma Salvador. Com poden dur una alimentació saludable els infants celíacs? 11/19
Dr Miguel A. Montoro "Reconèixer la malaltia celíaca al segle XXI" 06/19
Dra Núria Roig "Qualitat de vida dels nens i adolescents celíacs de Catalunya" 06/19
Juan Revenga "Abordatge integral del pacient amb malaltia celíaca en la consulta nutricional" 06/19
Dr Luís Rodrigo "Afeccions neurològiques relacionades amb la ingesta de gluten" 06/19
Dra Gemma Castillejo "Què en sabem de la microbiota i els probiòtics en la malaltia celíaca" 06/19
Dra Jana Rizo "Consum d'arròs i exposició secundària a l'arsènic inorgànic dels celíacs" 10/18
Dr Fueyo "Malaltia celíaca: aspectes psicològics de l'adherència a la dieta SG" 10/18
Dra Nancy Babio "La malaltia celíaca, associació amb els trastorns de la conducta alimentària" 10/18
Dra Carme Farré "Marcadors serològics per a la detecció de la malaltia celíaca" 10/18
Dr Guardiola 'Necessitat de reformular els aliments SG per millorar la qualitat nutricional' 10/18
Entrevistes
Directe d'Instagram amb Ricardo Nafría (@celiacoalos30) 06/20
Juan Llorca - Xef i expert en nutrició i alimentació infantil 06/20
Dra Paloma Borregón - Dermatòloga i especialista en malaltia celíaca 05/20
Bloggers "La celiaquia a les xarxes socials" 05/20
Tallers
Maurici Cot - Gelats saludables 07/20
Glutoniana - Coques de Sant Joan 06/20
Lea Olmo - Copa de galeta amb crema de xocolata i vainilla (recepta infantil) 05/20
Eloy Caicedo (Il piccolo Focone) - Pasta fresca amb crema de llagostins 05/20
Carlos Milan & Esther Bedmar (Alatria): 'migas' saludables, pancakes i torrada sana 05/20
Mateo Sierra - Curri de xai, verdures rostides i pa pla sense gluten 05/20
Glutoniana - Pizzes divertides 05/20
Isabel Trullenque (Celiadictos) - Pa de Sant Jordi 04/20
Carlos Milan & Esther Bedmar (Alatria) - Menú saludable 04/20
Glutoniana - Mones de Pasqua 04/20
Concursos
Rest. Me Time (Blanes), recepta tàrtar d'alvocat 05/20
Hotel Cerdanya Ecoresort (Prullans), xef Jordi Tomàs, recepta brownie de remolatxa
Rest. Summum, Hotel Alimara (Barcelona), xef Xavier Llavia, bacallà a la llauna de primavera 05/20
Rest. Dal Nonno (Castelldefels), Luisa Mª Martín i Isabel Izillo, risotto de maduixes i cava 05/20
Rest. En Ville (Barcelona), recepta coulant de xocolata 05/20
Rest. La Font de Prades (Barcelona), recepta bacallà amb escalivada 05/20
Rest. Sa Tomaquera (Blanes), recepta cookies de xocolata 05/20
Rest. Centric Gastro (El Prat de Llobregat), xef Susana Aragó, recepta gaspatxo de remolatxa 05/20
Hotel Xaine (Lloret de Mar), xef Carlos Rodríguez, recepta pad tai de gambes 05/20
Eva Feliu - Pastís formatge de cabra (celíacsjoves) 05/20
Campanyes - Iniciatives
Infradiagnosi. Conseqüències d'una celiaquia no diagnosticada #ChangeCeliaquia 05/19
El preu de ser celíac. #ChangeCeliaquia 05/19
Amb la salut no s'hi juga! #ChangeCeliaquia 05/19
Tinguem cura dels infants celíacs #ChangeCeliaquia 05/19
#lestracescompten
Associació SMAP - Celíacs Catalunya
C/Independència, 257, baixos 08026 Barcelona
93 412 17 89
info@celiacscatalunya.org
Copyright © 2014 | Associació de Celíacs de Catalunya | Tots els drets reservats | Avís legal
Actualització setembre 2020
La informació present a la web no reemplaça si no complementa la relació entre el professional de salut i el seu pacient i en cas de dubte es consulti el seu professional de salut de referència.