Junto con Caprabo, el próximo sábado 28 de octubre hemos preparado un taller de cocina sin gluten dirigido a jóvenes de 13 y 17 años en el Espai Caprabo del centro comercial Illa Diagonal de Barcelona. El chef Carlos Milan, de la empresa de gastronomía inclusiva Alatria, será el encargado de impartir la actividad.

Los participantes se dividirán en 3 grupos, deberán hacer la compra de los ingredientes de la receta que les haya tocado en el supermercado Caprabo y elaborarla bajo la supervisión de Carlos y Helena González, miembro del equipo de la Associació. Al terminar, se hará una degustación y se puntuará los platos. ¡El grupo con la receta que tenga más votos recibirá un premio!

Durante el taller, chicos y chicas podrán resolver las dudas que tengan sobre alimentación sin gluten.

¡Será una mañana de sábado instructiva, distraída y deliciosa! ¡Las plazas son limitadas!

• Día: sábado 28 de octubre
• Hora: 10h a 13h
• Lugar: Espai Caprabo. Caprabo del centro comercial Illa Diagonal, Av. Diagonal, 545, Barcelona.
• Precio: Gratuito para socios/as.
• Inscripciones: Formulario de inscripción. En inscribirte, recuerda poner el email de socio/a para que el programa te detecte y sea gratuito. Se debe rellenar el documento de autorización adjunto al formulario y enviarlo a info@celiacscatalunya.org antes del día 19 de octubre, día en el que se cierran las inscripciones. Plazas limitadas.
• Con la colaboración de:

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