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Psicóloga clínica y terapeuta, Elena Monserrat nos facilitara información y pautas sobre cómo abordar la celiaquía en cada momento evolutivo (infancia, adolescencia/adultos). Cada etapa vital tiene unas características y necesidades especiales. Gestionar la negación que algunos enfermos manifiestan a seguir la dieta sin gluten no es la misma en las diferentes etapas de la vida.
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Actualización marzo 2023
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