174 escuelas catalanas ofrecerán un menú sin gluten en el comedor escolar en el marco del Día Internacional de la Celiaquía

Un año más, con motivo del Día Internacional de la Celiaquía (DIC), que se celebra el 16 de mayo, hemos impulsado una acción especial dirigida a los centros educativos. Sabemos que es fundamental que los niños con celiaquía puedan disfrutar de una comida segura en el comedor escolar y, al mismo tiempo, sentirse integrados, entendidos y acompañados por sus compañeros y compañeras.

En este contexto, hemos vuelto a activar una campaña de sensibilización y concienciación. Para ello, nos hemos puesto en contacto con todas las empresas de restauración colectiva acreditadas sin gluten que gestionan comedores escolares, con el objetivo de animarlas a ofrecer, el próximo 15 de mayo (viernes), un menú sin gluten para todo el alumnado usuario del servicio de comedor.

Se puede consultar aquí el listado de centros adheridos a la campaña y la fecha en la que ofrecerán el menú sin gluten —algunos centros no podrán hacerlo exactamente el día 15 y lo trasladarán a otra jornada del mes de mayo—. Este año celebramos la participación de 174 escuelas.

Esta iniciativa se enmarca dentro del Proyecto Escuelas, a través del cual acreditamos a las empresas de restauración colectiva que prestan servicio a los comedores escolares.

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