El Grupo de Trabajo sobre Celiaquía en Cataluña ya es una realidad

Después de décadas de reivindicación, el 6 de marzo de 2026 la Agencia de Salud Pública de Cataluña (ASPCAT) presentó formalmente el Grupo de Trabajo sobre Celiaquía. Un órgano estable, con mandato parlamentario y con la Asociación Celíacos de Catalunya en el corazón de las decisiones.

La Resolución 158/XV del Parlamento de Cataluña, aprobada en abril de 2025 e impulsada por la propia Asociación, insta a la ASPCAT a crear y coordinar un grupo de trabajo para mejorar la calidad de vida de las personas con celiaquía. Ese mandato tiene ahora forma, estructura y agenda de trabajo.

No es un gesto simbólico. Más de una quincena de resoluciones parlamentarias a favor del colectivo han decaído a lo largo de los años sin aplicación real. Esta vez, el mecanismo existe.

¿Cómo está organizado el grupo?

El Grupo funciona en dos niveles:

• Grupo Motor: Siete miembros que se reúnen bimensualmente para ejecutar la hoja de ruta. Está formado de forma paritaria (50%) por la ASPCAT y por el equipo técnico de la Asociación Celíacos de Catalunya.
• Grupo Ampliado de consulta: Más de 30 entidades, universidades, sociedades científicas, colegios profesionales, centros de investigación, y departamentos de la Generalitat, que participarán de forma puntual en las líneas que correspondan a su especialización.

"Necesitábamos que el mandato del Parlament recayera en un órgano estable coordinado por la ASPCAT donde podamos compartir diagnóstico y fijar objetivos anuales para avanzar con criterio." Núria Camats, Vicepresidenta de la Asociación Celíacos de Cataluña

¿Qué trabajaremos en 2026?

El Grupo Motor ha definido cuatro líneas prioritarias para este año:

• Mejora del diagnóstico: Difusión del nuevo protocolo de diagnóstico precoz del Ministerio de Sanidad, previsto antes de mayo, y adaptación en formato de formación online para profesionales sanitarios.

Hoy, tres de cada cuatro personas celíacas no saben que lo son. El retraso medio en el diagnóstico supera los siete años en adultos.

• Continuidad asistencial: Puesta en marcha del informe de traspaso de pediatría a adultos, elaborado durante dos años por un grupo multidisciplinar coordinado por la ASPCAT.

La transición a la edad adulta es un momento especialmente crítico: muchos pacientes jóvenes se desconectan del seguimiento médico, con importantes consecuencias a medio plazo.

• Seguridad alimentaria: Difusión de las guías que está revisando la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA) para la gestión del gluten y el contacto cruzado en el sector restauración y la industria alimentaria.

Comer fuera de casa de forma segura sigue siendo la gran asignatura pendiente para las personas celíacas y con esta línea queremos revertir esta situación.

Nuestro papel: no somos observadores, estamos en el centro

La Asociación impulsó la Resolución 158/XV y forma parte del Grupo Motor en el 50% de la toma de decisiones. Tres miembros de nuestro equipo técnico -gerencia y responsables de los departamentos científico y de restauración- trabajan junto con la administración para garantizar que el mandato del Parlamento se traduzca en cambios reales.

Por primera vez, no sólo pedimos cambios desde fuera: los estamos diseñando desde dentro.

En los próximos meses iremos informando de cada paso que damos. Porque cada avance de este Grupo es también el suyo.

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