Page 10 - Revista Celiacs de Catalunya 13 Primavera / Estiu 2021
P. 10
OSEM LA CELIAQUIA EN BOCA DE TOTHOM

“ELS MILLORS CONSELLS
QUAN VIATGES SENT CELÍAC”

#1 #2 #3

Planifica’t! Busca si Busca si al país de destí Si pots, allotja’t en
existeix alguna app amb existeix una associació un apartament: podràs
informació d’establiments, de celíacs: et podran cuinar tot el menjar.
restauració, botigues i assessorar sobre Si ho fas, no t’oblidis
obradors amb productes botigues on comprar o de dur el tupper!
sense gluten. restaurants acreditats.
#5
#4
Porta imprès en l’idioma
Assegura’t que saps dir en la llengua del país d’origen local el text on explica
algunes preguntes bàsiques: què pots menjar i què no
pots menjar.
• En aquest restaurant, controleu la contaminació encreuada?
• Cuineu la meva pizza al mateix forn que la pizza pels altres? #7
• On puc trobar la secció sense gluten?
• Teniu un bon cheescake sense gluten? Consulta prèviament les
marques pròpies sense
#6 gluten del destí del teu
viatge i informa’t sobre
A Europa existeix @cyecoeliacyouth, el grup icones i marques habituals
de joves celíacs d’Europa, on pots preguntar als etiquetatges.
i informar-te abans sobre els països on
vols viatjar, a més de poder conèixer altres #10
persones que hi viatgen.
Recorda posar roba a
#8 #9 la maleta! Com només
hi posis menjar sense
Porta sempre fruita seca Si viatges acompanyada, gluten et tocarà anar molt
o alguna peça fresca ves en la millor carregada i dur la mateixa
a la motxilla. En cas de companyia! Que siguin samarreta tot el viatge!
necessitat sempre pots persones que s’adaptin
fer un àpat si no trobes i et facin sentir inclosa
un establiment que et quan aneu a menjar.
doni confiança.
   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15