Page 3 - Revista Celiacs de Catalunya
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EDITORIAL 2018
OLGA CUESTA
PRESIDENTA DE L’ASSOCIACIÓ CELÍACS DE CATALUNYA
EL 2019, UNIM-NOS PER DEFENSAR ELS NOSTRES DRETS! EL 2019, ¡UNÁMONOS PARA DEFENDER NUESTROS DERECHOS!
Ha estat molta l’activitat duta a terme per l’Associació durant aquest Ha sido mucha la actividad realizada por la Asociación durante este año
any 2018 i nombrosos els assoliments aconseguits, sempre amb la mira- 2018 y numerosos los logros conseguidos, siempre con la mirada puesta
da posada a millorar la vida de les persones celíaques. a mejorar la vida de las personas celíacas.
L’activitat a les delegacions ha estat intensa, atenent centenars de La actividad en las delegaciones ha sido intensa, atendiendo cente-
persones recentment diagnosticades i a les seves famílies, oferint-los- nares de personas recientemente diagnosticadas y a sus familias, ofre-
hi suport i orientació. La 2a edició del Simposi de Celiaquia i Dieta ciéndoles apoyo y orientación. La 2a edición del Simposio de Celiaquía
sense Gluten, que ha posat el focus en la investigació en celiaquia, ha y Dieta sin Gluten, que ha puesto el foco en la investigación en celiaquía,
comptat amb els principals investigadors referents en aquest camp ha contado con los principales investigadores referentes en este campo
a escala nacional. Com cada any, els actes del Dia Internacional de a escala nacional. Como cada año, los actos del Día Internacional de la
la Celiaquia han servit d’altaveu per fer públiques les reivindicacions Celiaquía han servido de altavoz para hacer públicas las reivindicaciones
del nostre col·lectiu i també per lliurar dues Beques a la Recerca en de nuestro colectivo y también para entregar dos Becas a la Investigación
patologies relacionades amb la ingesta de gluten. Hem treballat en la en patologías relacionadas con la ingesta de gluten. Hemos trabajado en
millora de la taxa de detecció de la celiaquia participant activament en la mejora de la tasa de detección de la celiaquía participando activamente
el nou Protocol de Diagnòstic Precoç de la Malaltia Celíaca del Mi- en el nuevo Protocolo de Diagnóstico Precoz de la Enfermedad Celíaca
nisterio de Sanidad i també, per apoderar al pacient, duent a terme la del Ministerio de Sanidad y también, para empoderar al paciente, llevando
revisió tècnica de l’adaptació d’aquest manual per als pacients celíacs a cabo la revisión técnica de la adaptación de este manual para los paci-
i els seus familiars. entes celíacos y sus familiares.
Hem presentat els resultats dels nostres estudis científics Hemos presentado los resultados de nuestros estudios científicos
propis a un fòrum tan important com és el Congreso Anual de propios a un foro tan importante como es el Congreso Anual de la So-
la Sociedad Española de la Enfermedad Celiaca. Hem engegat ciedad Española de la Enfermedad Celíaca. Hemos puesto en marcha
el projecte “Espai Oferta Sense Gluten”, per tal que els celíacs el proyecto “Espacio Oferta Sin Gluten”, para que los celíacos podamos
puguem identificar clarament els establiments que disposen de identificar claramente los establecimientos que disponen de producto
producte sense gluten envasat, com cafeteries, bars, obradors, sin gluten envasado, como cafeterías, bares, obradores, etc. Se han
etc. S’han aprovat tres resolucions al Parlament per millorar la se- aprobado tres resoluciones en el Parlamento para mejorar la seguridad
guretat alimentària dels celíacs quan mengem fora de casa. Hem alimentaria de los celíacos cuando comemos fuera de casa. Hemos edi-
editat una guia per facilitar la integració del celíac a les activitats tado una guía para facilitar la integración del celíaco en las actividades
esportives i una altra per facilitar la interpretació de l’etiquetatge, deportivas y otra para facilitar la interpretación del etiquetado, hemos
hem incrementat notablement la nostra ajuda als pacients celíacs incrementado notablemente nuestra ayuda a los pacientes celíacos en
en risc d’exclusió per tal que puguin seguir correctament la dieta riesgo de exclusión para que puedan seguir correctamente la dieta sin
sense gluten, i també, ja a les acaballes d’aquest any, hem reprès gluten, y también, ya al final de este año, hemos retomado el servicio de
el servei d’assessorament psicològic. asesoramiento psicológico.
Si, és cert, hem assolit fites, però no ens hem d’enganyar, que- Sí, es cierto, hemos logrado hitos, pero no nos tenemos que engañar,
den reptes per assolir, i per això tanquem l’any amb un sabor agre- quedan retos por lograr, y por eso cerramos el año con un sabor agri-
dolç. L’any passat us anunciàvem que s’havia aprovat la Resolució dulce. El año pasado os anunciábamos que se había aprobado la Reso-
552/XI al Parlament de Catalunya que recollia moltes de les princi- lución 552/XI en el Parlamento de Cataluña que recogía muchas de las
pals reivindicacions de col·lectiu i, per primera vegada, el Parlament principales reivindicaciones de colectivo y, por primera vez, el Parlamento
instava al Govern català a crear un sistema d’ajudes per als pacients instaba al Gobierno catalán a crear un sistema de ayudas para los pa-
celíacs. Ha passat ja un any i mig des de llavors. Amb l’aplicació del cientes celíacos. Ha pasado ya un año y medio desde entonces. Con la
155 vam comprendre que tot havia quedat parat, però una vega- aplicación del 155 comprendimos que todo había quedado parado, pero
da constituït el Parlament, de nou hem realitzat diferents reunions i una vez constituido el Parlamento, de nuevo hemos realizado diferentes
volem evidenciar que dels 9 compromisos que s’havien fet durant reuniones y queremos evidenciar que de los 9 compromisos que se ha-
l’anterior legislatura, 8 d’ells no s’han complert. Des de l’Associació, bían hecho durante la anterior legislatura, 8 de ellos no se han cumplido.
com a entitat econòmica i políticament independent, ens veiem obli- Desde la Asociación, como entidad económica y políticamente indepen-
gats a informar públicament d’aquests fets i comuniquem la nostra diente, nos vemos obligados a informar públicamente de estos hechos
voluntat de començar campanyes de visibilitat i pressió, en les que y comunicar nuestra voluntad de empezar campañas de visibilidad y
necessitarem, més que mai, la vostra ajuda per fer força davant les presión, en las que necesitaremos, más que nunca, vuestra ayuda para
institucions catalanes, per tal que treballin per donar acompliment a hacer fuerza ante las instituciones catalanas, para que trabajen para dar
les resolucions aprovades i no les deixin en l’oblit. Alcem la nostra cumplimiento de las resoluciones aprobadas y no las dejen en el olvido.
veu per defensar els nostres drets! ¡Levantemos nuestra voz para defender nuestros derechos!
3 / HIVERN 2018
OLGA CUESTA
PRESIDENTA DE L’ASSOCIACIÓ CELÍACS DE CATALUNYA
EL 2019, UNIM-NOS PER DEFENSAR ELS NOSTRES DRETS! EL 2019, ¡UNÁMONOS PARA DEFENDER NUESTROS DERECHOS!
Ha estat molta l’activitat duta a terme per l’Associació durant aquest Ha sido mucha la actividad realizada por la Asociación durante este año
any 2018 i nombrosos els assoliments aconseguits, sempre amb la mira- 2018 y numerosos los logros conseguidos, siempre con la mirada puesta
da posada a millorar la vida de les persones celíaques. a mejorar la vida de las personas celíacas.
L’activitat a les delegacions ha estat intensa, atenent centenars de La actividad en las delegaciones ha sido intensa, atendiendo cente-
persones recentment diagnosticades i a les seves famílies, oferint-los- nares de personas recientemente diagnosticadas y a sus familias, ofre-
hi suport i orientació. La 2a edició del Simposi de Celiaquia i Dieta ciéndoles apoyo y orientación. La 2a edición del Simposio de Celiaquía
sense Gluten, que ha posat el focus en la investigació en celiaquia, ha y Dieta sin Gluten, que ha puesto el foco en la investigación en celiaquía,
comptat amb els principals investigadors referents en aquest camp ha contado con los principales investigadores referentes en este campo
a escala nacional. Com cada any, els actes del Dia Internacional de a escala nacional. Como cada año, los actos del Día Internacional de la
la Celiaquia han servit d’altaveu per fer públiques les reivindicacions Celiaquía han servido de altavoz para hacer públicas las reivindicaciones
del nostre col·lectiu i també per lliurar dues Beques a la Recerca en de nuestro colectivo y también para entregar dos Becas a la Investigación
patologies relacionades amb la ingesta de gluten. Hem treballat en la en patologías relacionadas con la ingesta de gluten. Hemos trabajado en
millora de la taxa de detecció de la celiaquia participant activament en la mejora de la tasa de detección de la celiaquía participando activamente
el nou Protocol de Diagnòstic Precoç de la Malaltia Celíaca del Mi- en el nuevo Protocolo de Diagnóstico Precoz de la Enfermedad Celíaca
nisterio de Sanidad i també, per apoderar al pacient, duent a terme la del Ministerio de Sanidad y también, para empoderar al paciente, llevando
revisió tècnica de l’adaptació d’aquest manual per als pacients celíacs a cabo la revisión técnica de la adaptación de este manual para los paci-
i els seus familiars. entes celíacos y sus familiares.
Hem presentat els resultats dels nostres estudis científics Hemos presentado los resultados de nuestros estudios científicos
propis a un fòrum tan important com és el Congreso Anual de propios a un foro tan importante como es el Congreso Anual de la So-
la Sociedad Española de la Enfermedad Celiaca. Hem engegat ciedad Española de la Enfermedad Celíaca. Hemos puesto en marcha
el projecte “Espai Oferta Sense Gluten”, per tal que els celíacs el proyecto “Espacio Oferta Sin Gluten”, para que los celíacos podamos
puguem identificar clarament els establiments que disposen de identificar claramente los establecimientos que disponen de producto
producte sense gluten envasat, com cafeteries, bars, obradors, sin gluten envasado, como cafeterías, bares, obradores, etc. Se han
etc. S’han aprovat tres resolucions al Parlament per millorar la se- aprobado tres resoluciones en el Parlamento para mejorar la seguridad
guretat alimentària dels celíacs quan mengem fora de casa. Hem alimentaria de los celíacos cuando comemos fuera de casa. Hemos edi-
editat una guia per facilitar la integració del celíac a les activitats tado una guía para facilitar la integración del celíaco en las actividades
esportives i una altra per facilitar la interpretació de l’etiquetatge, deportivas y otra para facilitar la interpretación del etiquetado, hemos
hem incrementat notablement la nostra ajuda als pacients celíacs incrementado notablemente nuestra ayuda a los pacientes celíacos en
en risc d’exclusió per tal que puguin seguir correctament la dieta riesgo de exclusión para que puedan seguir correctamente la dieta sin
sense gluten, i també, ja a les acaballes d’aquest any, hem reprès gluten, y también, ya al final de este año, hemos retomado el servicio de
el servei d’assessorament psicològic. asesoramiento psicológico.
Si, és cert, hem assolit fites, però no ens hem d’enganyar, que- Sí, es cierto, hemos logrado hitos, pero no nos tenemos que engañar,
den reptes per assolir, i per això tanquem l’any amb un sabor agre- quedan retos por lograr, y por eso cerramos el año con un sabor agri-
dolç. L’any passat us anunciàvem que s’havia aprovat la Resolució dulce. El año pasado os anunciábamos que se había aprobado la Reso-
552/XI al Parlament de Catalunya que recollia moltes de les princi- lución 552/XI en el Parlamento de Cataluña que recogía muchas de las
pals reivindicacions de col·lectiu i, per primera vegada, el Parlament principales reivindicaciones de colectivo y, por primera vez, el Parlamento
instava al Govern català a crear un sistema d’ajudes per als pacients instaba al Gobierno catalán a crear un sistema de ayudas para los pa-
celíacs. Ha passat ja un any i mig des de llavors. Amb l’aplicació del cientes celíacos. Ha pasado ya un año y medio desde entonces. Con la
155 vam comprendre que tot havia quedat parat, però una vega- aplicación del 155 comprendimos que todo había quedado parado, pero
da constituït el Parlament, de nou hem realitzat diferents reunions i una vez constituido el Parlamento, de nuevo hemos realizado diferentes
volem evidenciar que dels 9 compromisos que s’havien fet durant reuniones y queremos evidenciar que de los 9 compromisos que se ha-
l’anterior legislatura, 8 d’ells no s’han complert. Des de l’Associació, bían hecho durante la anterior legislatura, 8 de ellos no se han cumplido.
com a entitat econòmica i políticament independent, ens veiem obli- Desde la Asociación, como entidad económica y políticamente indepen-
gats a informar públicament d’aquests fets i comuniquem la nostra diente, nos vemos obligados a informar públicamente de estos hechos
voluntat de començar campanyes de visibilitat i pressió, en les que y comunicar nuestra voluntad de empezar campañas de visibilidad y
necessitarem, més que mai, la vostra ajuda per fer força davant les presión, en las que necesitaremos, más que nunca, vuestra ayuda para
institucions catalanes, per tal que treballin per donar acompliment a hacer fuerza ante las instituciones catalanas, para que trabajen para dar
les resolucions aprovades i no les deixin en l’oblit. Alcem la nostra cumplimiento de las resoluciones aprobadas y no las dejen en el olvido.
veu per defensar els nostres drets! ¡Levantemos nuestra voz para defender nuestros derechos!
3 / HIVERN 2018
